第1選
貝印 KAI キッチンはさみSELECT100 食洗機対応 DH3005
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価：A (75)
ここが良い！
- 食洗機対応でお手入れがラク
- 刃の合わせが素直で、肉・野菜・パック開封まで万能
- クセの少ない使い心地で家庭用の定番になりやすい
ここが注意！
- 硬い骨・カニ殻などの過負荷用途には不向き
- 手の大きい人はグリップの余裕を要確認
第2選
グリーンベル(Green Bell) ステンレス製 引き切り型 キッチンはさみ 黒 日本製 SJ-K110
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価：B (66)
ここが良い！
- 引き切り型でスパッと切れやすく、鶏皮やネギなどが得意
- 日本製らしい作りの良さで刃の切れ味が長持ちしやすい
- 無駄のない構造で日常使いに強い
ここが注意！
- 分解洗浄できない場合、刃の合わせ部の掃除に手間が出る
- ハンドルが硬めに感じる人もいる（握り心地は好みが分かれる）
第3選
ヘンケルス キッチンバサミ 料理ハサミ ケルン ステレンス キッチンハサミ 【日本正規販売品】 11515-001 Henckels
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価：A (70)
ここが良い！
- ブランド定番で安心感があり、家庭の“1本目”にしやすい
- 食材カットから袋の開封まで幅広くこなせるバランス型
- 見た目がシンプルでキッチンに置きやすい
ここが注意！
- 分解洗浄や食洗機対応の範囲は仕様を要確認
- 刃の厚みがあるタイプは細かい作業で重さを感じることがある
第4選
OXO オクソー キッチンバサミ 分解洗浄可能 ハーブストリッパー付 ブラック
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価：A (78)
ここが良い！
- 分解洗浄できて衛生的（生肉・魚の後でも不安が少ない）
- ハーブストリッパー付きで“ちょい便利”が積み上がる
- グリップが握りやすく、手が疲れにくい方向性
ここが注意！
- 多機能ゆえに価格は高めになりやすい
- 分解・組み立てを面倒に感じる人にはオーバースペック
第5選
貝印 KAI キッチンバサミ 関孫六 分解 鍛造 オールステンレス キッチンツール 日本製 DH3345
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価：A (78)
ここが良い！
- 鍛造＋オールステンレスで剛性が高く、切れ味に期待しやすい
- 分解できて洗いやすく、衛生面で強い
- 道具感のある所有満足が高め（長く使う前提に向く）
ここが注意！
- オールステンレスは重さ・冷たさを感じることがある
- 価格はプレミアム寄りで、用途が軽いと持て余す場合も
第6選
下村工業 ヴェルダン キッチンバサミ 鍛造 分解して洗える OVK-2
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価：A (72)
ここが良い！
- 鍛造でしっかりした切れ味を狙えるのに、価格は現実的
- 分解して洗えるので、生肉・魚でも使いやすい
- シンプルで癖が少なく、家族で共有しやすい
ここが注意！
- ハンドル形状は好みが出るので、手の大きさとの相性を要確認
- 高級モデル級の滑らかさを求めると差を感じる場合がある
メモ
失敗しない選び方
- 分解洗浄の有無：生肉・魚を切るなら最優先（衛生とニオイ残り対策）
- 食洗機対応：毎日使いなら時短効果が大きい（ただし対応範囲は要確認）
- 刃のタイプ：引き切り型は切れ味重視、万能型は汎用性重視で選ぶ
- グリップの握りやすさ：手が小さい/大きいで疲れやすさが変わる
- 重量バランス：軽さ＝小回り、重さ＝安定感（好みと用途で最適が違う）
- “何を切るか”を決める：鶏肉メイン・パック開封メイン・ハーブ多用などで最適解が変わる
