第1選
モーラ・ナイフ Morakniv モーラ COMPANION ステンレス (HeavyDuty Black) [並行輸入品]
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価：A (78)
ここが良い！
- 厚めブレードで雑に使っても頼れる
- グリップが滑りにくく濡れ手でも安心
- 鞘付きで持ち運び・保管がラク
ここが注意！
- ステンレスは超硬材の長時間作業で切れ味低下が早め
- シース固定は好みが分かれる
第2選
モーラナイフ Morakniv Kansbol Survival Kit Burnt Orange
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価：S (82)
ここが良い！
- 軽量で取り回しが良くアウトドア万能寄り
- 背で着火しやすい構成のサバイバルキットが便利
- 視認性の高い色で紛失しにくい
ここが注意！
- キット一式は荷物が増えるので最小装備派には不向き
- 刃厚が極太系ほどではなくハードなバトニングは控えめに
第3選
VICTORINOX(ビクトリノックス) ペティナイフ 食洗機対応 折り畳み式ナイフ 11cm 直刃 ブラック 人間工学に基づき軽くて扱いやすい ピクニックナイフ スイスクラシック 6.7803.F
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価：A (76)
ここが良い！
- 軽くて扱いやすく果物や軽作業がサクサク
- 折り畳みで収納性が高い
- 食洗機対応で手入れの心理コストが低い
ここが注意！
- ロック強度は用途を選ぶので力任せの作業は避けたい
- 刃渡りがあるため携帯時の取り扱いに注意
第4選
[ オピネル ] Opinel アウトドアナイフ No.12 ステンレススチール 12cm 折りたたみナイフ 1084 N°12 inox キャンプ 魚釣り 登山 [並行輸入品]
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価：A (76)
ここが良い！
- シンプル構造で切る作業に集中できる
- リングロックで不意の閉じを抑えやすい
- サイズが大きめで食材カットにも向く
ここが注意！
- 木柄は濡れ・乾燥で動きが渋くなることがある
- 大型ゆえ携帯性と取り回しは小型に劣る
第5選
貝印 関孫六 匠創 三徳包丁 オールステンレス 165mm AB5156＆SELECT100 T型ピーラー DH3000＆ふきん
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価：B (60)
ここが良い！
- 三徳＋ピーラーで日常の下ごしらえが一気に揃う
- オールステンレスで衛生的・手入れが簡単
- 家庭用として扱いやすい165mm
ここが注意！
- キャンプ携帯には向かず用途がキッチン寄り
- 硬い骨や冷凍物を無理に切ると刃欠けの原因
第6選
GERBER(ガーバー) DIME BK 31-001134
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価：A (77)
ここが良い！
- キーホルダー級サイズで常備しやすい
- プライヤー・ハサミ等の小技が日常で効く
- 価格帯の割に実用度が高い
ここが注意！
- 小型ゆえ力仕事や硬い材料には不向き
- 刃は「切れるけどメイン刃」には不足しがち
メモ
失敗しない選び方
- 用途でタイプを決める（調理中心＝包丁/薄刃、焚き火・工作＝固定刃、常備＝小型マルチ）
- 固定刃はシースの保持力と排水性を重視、折り畳みはロック機構の安心感を最優先
- 手袋・濡れ手を想定し、グリップ形状と滑り止めの有無で選ぶ
- ステンレスは手入れが楽、炭素系は切れ味が伸びやすいが錆対策が必要
- 携帯時は各地の法令・施設ルールを確認し、ケース収納と安全な運搬を徹底
