第1選
MARCATO パスタマシン アトラス 150 [並行輸入品]
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価:A (76)
ここが良い!
- ローラーの精度が高く、生地が均一に伸びやすい
- 金属ボディがしっかりしていて長く使いやすい
- 薄さ調整が直感的で、手打ちの楽しさが出る
ここが注意!
- 水洗いすると錆びやすいので手入れは乾拭き中心
- 固定クランプが弱い台だと作業中にズレやすい
- 並行輸入は保証や付属品仕様が国内正規と違う場合がある
第2選
IMPERIA 150 イタリア製 パスタマシーン パスタメーカー 正規品
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価:A (71)
ここが良い!
- 昔ながらの堅牢さで、ローラー圧が安定しやすい
- 正規品なら保証やサポート面で安心感がある
- シンプル構造で壊れにくく、メンテの勘所が掴みやすい
ここが注意!
- 本体重量があり、出し入れや収納がやや手間
- カット幅の種類は追加アタッチメント前提になりがち
- 水分や粉の入り込みで回転が重くなると清掃にコツが要る
第3選
インペリアパスタマシーンSP-150用 パスタモーター No.620
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価:B (67)
ここが良い!
- 手回し不要になり、両手で生地を扱えるので失敗が減りやすい
- 回転速度が一定で、厚みムラが出にくい
- 作業時間を短縮でき、量を作る日に強い
ここが注意!
- 対応機種が限定され、合わないと装着できない
- 音や振動が出ることがあり、夜間作業だと気になる場合がある
- 安全面として巻き込み注意が必要で、子どもと一緒の作業は要配慮
第4選
フィリップス 家庭用製麺機 ヌードルメーカー HR2365/01
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価:A (77)
ここが良い!
- 計量から押し出しまで流れ作業で、手軽に麺が作りやすい
- うどん風からパスタ風まで、配合次第で食感を変えやすい
- 家族分を短時間で作りたい人に向く
ここが注意!
- 部品点数が多く、洗浄と乾燥が面倒になりやすい
- 押し出し式は「シートを伸ばす生パスタ」と食感が別物になりやすい
- 置き場所と騒音(押し出し時の負荷音)を考える必要がある
第5選
KitchenAidスタンドミキサー用パスタメーカーアタッチメント 3イン1パスタローラー&カッターセット スパゲッティとフェットチーネカッターブレード付き 厚さ8段階調整可能 丈夫な金属構造
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価:A (77)
ここが良い!
- スタンドミキサー駆動で安定して伸ばせて、手が空きやすい
- ローラー+2種カッターで基本形が一通り揃う
- 金属構造で剛性が高く、仕上がりの均一感が出やすい
ここが注意!
- KitchenAid本体が必須で、初期費用のハードルが上がる
- 粉や生地が詰まると清掃に時間がかかる
- 厚み調整は慣れるまで最適段が掴みにくい
第6選
パスタローラーカッター、パスタメーカーアタッチメント 3-in-1 パスタローラーカッターパーツ ヌードルプレスマシン KitchenAid スタンドミキサーと互換性あり パスタシート スパゲッティ フェットチーニ シルバー3 in 1 セット
⭐⭐⭐⭐⭐
総合評価:A (71)
ここが良い!
- KitchenAid互換で、ローラー作業を手軽に電動化しやすい
- 3-in-1で最低限の形状が揃い、導入がシンプル
- 価格が抑えめなら「まず試す」用途に向く
ここが注意!
- 互換品は個体差で装着の固さ・ガタつきが出る場合がある
- 刃やローラーの精度が正規より劣ると、端が毛羽立ちやすい
- 耐久性やサポートは製品ごとに差が大きい
メモ
失敗しない選び方
- 作りたい麺のタイプを先に決める(シート系の生パスタならローラー式、うどん風や中華麺寄りなら押し出し式が得意)
- 使用頻度で選ぶ(週1以上なら電動化できる構成、たまに楽しむなら手回しでも満足しやすい)
- 置き場所と清掃コストを見る(出しっぱなしOKか、分解洗いが苦にならないかで満足度が大きく変わる)
- 安定固定が最重要(手回しはクランプ強度と作業台の厚み、電動は振動と設置面の滑り対策)
- 拡張性を確認(カッター幅や追加アタッチメント、交換部品の入手性で長期満足が決まる)
- 食感のゴールを合わせる(「モチモチの押し出し麺」か「薄く伸ばしたコシのある生パスタ」かで最適機種が変わる)
